Hühnerbrust mit Chili
15–30 MIN
Eier-Koch
Marinierte Hühner-Innenfilets
Zutaten
Portionen: 3
- 400 g Hühnerfilets (Innenfilets)
Für die Marinade:
- 1 Zehe(n) Knolauch
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1 TL Paprikapulver (scharf)
- 1 TL Senf
- 2 EL Zitronensaft
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Zubereitung
- Für die Hühner-Innenfilets alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab fein pürieren. Nach 2-3 Minuten haben sich alle Zutaten gut verbunden.
- Die Hühner-Innenfilets in der Marinade wenden. und in eine Tupperdose legen. Den Rest der Marinade darüber kippen. 4-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Hühner-Innenfilets abtropfen lassen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten bis die Filets durch sind.
Tipp
Die Hühner-Innenfilets können je nach Schärfevorliebe mit mehr oder weniger scharfem Paprikapulver mariniert werden.
gute Idee
Ein sehr schnell zubereitetes, leichtes Essen, Salat dazu und es sich schmecken lassen