Overnight Oats mit Honig, Kernen und Datteln
5–15 MIN
Eier-Koch
Mango-Powermüsli
Zutaten
Portionen: 2
- 1 Stk. Mango (essreife)
- 400 g Joghurt
- 100 ml Milch
- 1 EL Leinsamen
- 6 EL Haferflocken (oder Fünfkornflocken)
- 1 EL Nüsse (gehackt)
- 1 TL Kokosöl
- 1 EL Honig (oder Kokosblütensirup)
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Zubereitung
- Für das Mango-Powermüsli Kokosöl in einer Pfanne schmelzen und die Haferflocken, die Leinsamen und die Nüsse ein wenig anrösten, Honig dazu geben und vom Feuer nehmen. Sehr gut verrühren.
- In 2 Müslischalen aufteilen. Mango schälen und in Stückchen teilen, auf die Flocken geben, Joghurt mit Milch verrührt darüber verteilen, durchrühren und servieren.
Tipp
Das Mango-Powermüsli mit Zimt, etc. verfeinern.
