Paradeissauce eingekocht
>60 MIN
Eier-Koch
Limettensirup
Zubereitung
- Für den Limettensirup die Limetten halbieren, die Schale fein abreiben und auspressen.
- Den Limettensaft gemeinsam mit dem Zucker unter Rühren langsam aufkochen lassen. Weiterrühren, bis sich der Zucker vollkommen aufgelöst hat.
- Den Limettensirup abkühlen und verwenden.
Tipp
Den abgekühlten Limettensirup kann man für Cocktails verwenden.
