User-Rezept
Süditroler Schüttelbrot
Für das Südtiroler Schüttelbrot zunächst aus den Ingredienzien einen sehr weichen Teig nicht zu lange durchkneten und ihn eine halbe Stunde ruhen lassen.Aus...
Hobby-Koch
Fladenbrot Brot Rezepte
224 Rezepte zu Fladenbrot Brot
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Völser Schüttelbrot
Für das Völser Schüttelbrot zunächst die Mehlsorten in eine geeignete Schüssel sieben und in der Mitte aus Germ und ein wenig lauwarmem Wasser das Dampfl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Focaccia
Für die Focaccia 350 g Mehl in eine geeignete Schüssel geben und eine Mulde machen. Den Germ hineinbröseln, sowie eine Prise Zucker. 4 EL warmes Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Brottorte
Das Weissbrot schräg in zwei runde Platten teilen. Alle Ingredienzien zu kräftig abgeschmeckter Creme vereinen und jede Brotplatte üppig damit bestreichen....
Eier-Koch
brigitteb
Focaccia
Für Focaccia alle trockenen Zutaten vermischen, Öl und Wasser zugeben, zu einem glatten weichen Teig kneten und ca. 30 Minuten gehen lassen.Den Teig in der...
Hobby-Koch
katerl19
Scharfes Orangen-Faschiertes
Für das scharfe Orangen-Faschierte die Orangen heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale mit einem Zestenreißer abschaben. Die Orangen auspressen. Zwiebel...
Eier-Koch
katerl19
Gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade
Für gebratene Melanzani in indischer Joghurtmarinade die Melanzani waschen und in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden. Dickere Melanzani noch der Länge nach...
Eier-Koch
katerl19
Süß-scharfes Mangochutney
Für das Mangochutney die Mango von Kern und Schale befreien und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Chilischote waschen und in feine Ringe...
Eier-Koch
katerl19
Indisches Ei in Tomatensauce
Für indisches Ei in Tomatensauce die Tomaten waschen und achteln. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden,...
Eier-Koch
katerl19
Rajasthan Zwiebel-Huhn
Für das Rajasthan Zwiebel-Huhn die Hühnerbrust in Würfel schneiden. Das Joghurt mit der Ingwer-Knoblauch-Paste, Chili-, Paprika- und Nelkenpulver, Kurkuma...
Eier-Koch