Gemischter Salat
Die unterschiedlichen Blattsalate waschen, sehr gut abtropfen lassen und grob zerpflücken. Essig, Öl sowie Wildkräuteröl mit 2 EL lauwarmem Wasser, Salz,...
Hobby-Koch
Die unterschiedlichen Blattsalate waschen, sehr gut abtropfen lassen und grob zerpflücken. Essig, Öl sowie Wildkräuteröl mit 2 EL lauwarmem Wasser, Salz,...
Hobby-Koch
Für das Salatdressing alle Zutaten (Menge je nach Geschmack) sehr gut mit dem Schneebesen verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.Dieses Dressing...
Eier-Koch
Für den Nudelsalat die Butter, sowie die Eier frühzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, sodass die Lebensmittel Raumtemperatur annehmen können. Für die...
Eier-Koch
Für den burgenländischen Lumpensalat Extrawurst, Gouda, Tomaten, Essiggurkerl, Zwiebel und Paprika grob nudelig schneiden. Mit einer Marinade aus Essig, Öl,...
Hobby-Koch
Für das Basilikum-Salatdressing Basilikum, Estragon und Minzeblätter mitsamt der weichen Stengel in ein hohes Mixgefäß geben. Alle anderen Zutaten hinzufügen...
Eier-Koch
Für die Bärlauchquiche aus Mehl, kalter Butter, Ei und 2 EL kaltem Wasser einen Mürbteig kneten. Den Mürbteig auswalken, in eine bebutterte, bemehlte Form...
Hobby-Koch
Für den Asia-Pflücksalat die frisch geplückten Salatblätter waschen und 1-2x durchschneiden (je nach Größe). Den Schnittlauch und den Schnittknoblauch fein...
Eier-Koch
Für den Gurkensalat die Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden, das Kerngehäuse heraus schaben und in feine Scheiben schneiden.Den Paprika klein würfeln,...
Eier-Koch
Für den Hecht natur mit Kräutern zuerst das Hechtfilet enthäuten, halbieren und mit Zitronenpfeffer, 2 in dünne Scheiben geschnittenen und angedrückten...
Hobby-Koch
Für das Welsfilet mit Zwiebel-Käsekruste den Käse ganz klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, Knoblauch klein hacken, Zwiebel halbieren und in...
Hobby-Koch