Brombeer-Terrine
Für die Brombeer-Terrine Staubzucker mit Zitronensaft verrühren, Joghurt dazu und die vorher ca. 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut...
Hobby-Koch
Für die Brombeer-Terrine Staubzucker mit Zitronensaft verrühren, Joghurt dazu und die vorher ca. 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweichte Gelatine gut...
Hobby-Koch
Fett, Zucker und Vanillin-Zucker dickcremig rühren. Eier trennen und Eidotter unterziehen. Mehl und Backpulver vermengen und unterrühen.Milch...
Eier-Koch
Avocados halbieren, entsteinen, schälen, das Fruchtfleisch würfeln und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rucola waschen,...
Hobby-Koch
Eier trennen, dabei jeweils Torte jeweils zwei Eiklar in zwei Gefässe Form. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig aufschlagen. Die Eidotter hinzufügen. Mehl...
1. Den Karfiol reinigen, die äusseren Blatter entfernen. Karfiol in kleinen Rosen von dem Stiel schneiden, grössere dabei halbieren.Schalotten fein schneiden....
Die Schale und den Saft der Zitronen mit dem Zucker in einem kleinen Kochtopf behutsam und unter ständigem Rühren erhitzen. Dann die Butter darin einrühren...
Eier-Koch
1. 2 El Staubzucker mit dem Espressopulver vermengen. Eiklar in eine geeignete Schüssel geben und mit den Quirlen des Mixers halb steif aufschlagen....