- Menüart:
- Kochdauer:
- Region:
- Eigenschaften:
- Schwierigkeit:
Kürbiskernkonfekt
- Wie gefällt Ihnen dieses Rezept?
- - Per Mail versenden
- -PDF Drucken
-
Zum Kochbuch hinzufügen
Zutaten:
für ca. 70-80 Stk. à 10 g:
-
500 g
Schokolade (weiß) - 350 g Kürbiskerne (geröstet und grob gehackt)
- Öl (für das Backblech)
Zubereitung:
Schokolade (im Wasserbad oder Backrohr) schmelzen. Gehackte Kürbiskerne untermischen und auf einem geölten oder mit Backtrennpapier ausgelegten Backblech aus der Masse kleine Häufchen formen.
Tipp:
Ersetzt man einen Teil der Kürbiskerne durch zerkleinertes Popcorn oder Cornflakes, so wird die Konsistenz etwas weicher. Die Kürbiskerne können durch Popcorn bzw. Cornflakes (120 g) auch vollkommen ersetzt werden, ebenso durch Mandelstifte oder grob gehackte Nüsse (350 g).
