Kirschkuchen mit Quinoa und Buchweizen
30–60 MIN
Eier-Koch
Kirschtopfenkuchen
Zutaten
Portionen: 12
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Zubereitung
- Für den Kirschtopfenkuchen die Halbfettbutter schmelzen. Alle Zutaten bis auf die Kirschen mit dem Handrührgerät ordentlich durchmischen.
- Eine große Tortenform ausfetten und die Kirschen unter die Teigmasse ziehen und schlussendlich in die Form füllen.
- Den Kirschtopfenkuchen bei 160 °C etwa 1 Stunde backen.
Tipp
Der Kirschtopfenkuchen schmeckt am besten lauwarm mit einem Kleks Schlagobers.
einfach, schnell und köstlich
IST 1000g TOPFEN NICH ZU VIEL BEI 100g GRIES ????
nö, ich hab diese Mengen verwendet - der Griess soll ja im Topfen quellen und dem ganzen ein bissl "Figur" verleihen, aber es soll kein Griesskuchen werden.
sieht lecker aus
lecker!