Karottenbrei mit Zucchini

Foto: silmar

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silmar silmar

Zutaten

Portionen: 1

  • 1/2 Stk. Zucchini
  • 1/2 Stk. Karotte
  •   1 TL Rapsöl
  •   Wasser

Zubereitung

  1. Für den Karottenbrei mit Zucchini die Karotte schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Zucchini ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  2. Etwas Wasser zum Kochen bringen und die Gemüsestücke darin garen. Mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und das Öl unterrühren.
  3. Vor dem Servieren auskühlen lassen.

Tipp

Den Karottenbrei mit Zucchini kann man auch mit Erdäpfeln zubereiten.

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2 Kommentare „Karottenbrei mit Zucchini“

  1. asrael
    asrael — 12.11.2023 um 20:20 Uhr

    Sehr gut gelungen

  2. edith1951
    edith1951 — 10.8.2015 um 12:02 Uhr

    bestimmt lecker

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