Hühnersalat mit Ananas

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Portionen: 4

  • 400 g Hühnerfilet (geschnetzelt)
  • 1 TL Pflanzenöl
  • 250 ml Naturjoghurt
  • 1 EL Sauerrahm
  • 1 kleine Dose Ananas (gewürfelt)
  • 1 kleine Dose Gemüsemais (340 g)
  • 1 Salatgurke
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Curry (bzw. nach Geschmack)
  • 1/2 TL Chili (aus der Mühle, nach Geschmack)

Für den Hühnersalat mit Ananas zunächst das Fleisch im Öl kräftig anbraten, dann mit Mais, Ananas und Gurke vermengen.

Joghurt und Sauerrahm unterrühren und den Hühnersalat mit Ananas mit Curry, Chili und Salz kräftig nach Geschmack abschmecken.

Tipp

Der Hühnersalat mit Ananas kann warm oder kalt serviert werden.

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Kommentare1

Hühnersalat mit Ananas

  1. linda1989
    linda1989 kommentierte am 13.12.2014 um 13:42 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
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