Chia-Pancakes
15–30 MIN
Eier-Koch
Himbeer-Kokos-Tarte
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Für die Himbeer-Kokos-Tarte einen großen tiefen Teller oder eine Kuchenform mit Backpapier auslegen (ein Teller ist ideal, weil die Vertiefung eine gute Form ergibt).
- Die Beeren und die Kokoschips auf den Teller streuen. Kokosöl und Butter in einer Pfanne oder der Mikrowelle schmelzen (das Kokosöl braucht länger, daher die Butter etwas später hinzugeben).
- Das Kakaopulver und den Sirup unterrühren, dann über die Beeren und Kokoschips gießen und dreißig Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Zum Servieren entweder in Stücke brechen oder wie eine Torte mit dem Messer anschneiden.
Tipp
Nehmen Sie für dieses Rezept gesalzene Butter – das verleiht der Himbeer-Kokos-Tarte einen besonderen Kick.
Schmeckt sehr lecker, ist im Handumdrehen fertig.ich habe es mit Stevia gemacht, ist dann auch für Diabetiker geeignet.
schmeckt hervorragend
wunderbar
Klingt interessant, muß ich probieren :-)
Gibt's eine Kalorienarme alternative zu soviel fett als Zutaten?