Heringssalat mit Russen

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Portionen: 4

Für den Heringssalat mit Russen werden die Russen in kleine Stücke geschnitten. Die Russen mit den Zwiebeln in eine Schüssel geben und die blättrig geschnittenen Kartoffeln und Bohnen dazugeben.

Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Essiggurkerl klein schneiden und ebenso dazugeben.

Mit Essig, Salz, Pfeffer und Mayonaise verrühren. Auf Teller anrichten und den Heringssalat mit Eiern garnieren.

Tipp

Man kann auch rote Bohnen für den Heringssalat verwenden.

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Kommentare3

Heringssalat mit Russen

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 24.12.2015 um 09:18 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  2. treveruna
    treveruna kommentierte am 21.03.2015 um 19:39 Uhr

    ja, gut und schnell

    Antworten
  3. s150
    s150 kommentierte am 28.01.2015 um 07:53 Uhr

    klingt lecker

    Antworten
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