Nutellaschnitten

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Portionen: 24

Für das Biskuit:

  • 5 Stk. Eier (trennen)
  • 250 g Zucker
  • 125 ml Wasser (lauwarmes)
  • 125 ml Öl (neutrales)
  • 1 Pkg. Vanillinzucker
  • 250 g Mehl
  • 3-4 EL Kakao
  • 1 Pkg. Backpulver

Für die Creme:

  • 1 l Schlagobers
  • 4 Pkg. Sahnesteif
  • 3-4 EL Nutella (je nach Geschmack)

Für die Nutellaschnitten Dotter,  Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Öl und Wasser nach und nach unterrühren. Mehl mit Kakao und Backpulver versieben und vorsichtig unterrühren.

Eiklar zu Schnee schlagen. den Eischnee vorsichtig unterheben und bei 180 Grad 30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Schlagobers mit Hilfe von Sahnesteif steifschlagen, die Masse halbieren und in 2 Schüsseln geben.

In eine Schüssel 3-4 EL (je nach Geschmack) Nutella unterrühren. Einen Formrand um das Biskuit geben, dann die Marillenmarmelade auf den Boden geben und verstreichen.

Danach den Schlagobers darauf verstreichen. Zum Schluss die Schlagobersnutellamasse daraufgeben und verstreichen.

Für ca. 1 Std. in den Kühlschrank geben. Dann den Formrand wegnehmen, aufschneiden und verzieren.

Tipp

Die Nutellaschnitten kann man auch mit einer anderen Marmelade bestreichen.

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Kommentare75

Nutellaschnitten

  1. noemivictoria
    noemivictoria kommentierte am 21.09.2016 um 12:37 Uhr

    kann man zwischen den schichten z.b. auch Kirschmarmelade draufschmieren?

    Antworten
    • Sascha & Helmut
      Sascha & Helmut kommentierte am 21.09.2016 um 17:16 Uhr

      Auf jeden Fall, ist ne gute Idee

      Antworten
  2. eva michalitsch
    eva michalitsch kommentierte am 14.08.2016 um 18:33 Uhr

    Hab sie gestern gemacht und is urlecker geworden. Jetz wollt ich nur mal fragen kann man die auch einfrieren?

    Antworten
  3. docomi
    docomi kommentierte am 22.02.2016 um 11:34 Uhr

    Sehr gut und schnell gemacht, hab etwas mehr Nutella genommen!

    Antworten
  4. Leben
    Leben kommentierte am 13.01.2016 um 08:01 Uhr

    Ich würde diese Schnitten sofort essen , man bekommt direkt einen Genuss darauf.

    Antworten
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