Heidelbeermarmelade

Foto: christina.r

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Zutaten

Portionen: 8

  • 1 kg Heidelbeeren
  • 1/2 Stk. Zitrone (gepresst)
  • 1/2 Stk. Orange (gepresst)
  •   500 g Gelierzucker
  •   Marmeladengläser (sauber gespült)

Zubereitung

  1. Für die Heidelbeermarmelade die Gläser mit heißem Wasser sauber spülen und austrocknen lassen. Die Heidelbeeren waschen und in einen großen Topf geben.
  2. Zitrone und Orange pressen und den Saft zu den Beeren geben, Zucker hinzugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Wem die Beeren zu grob sind, kann sie auch pürieren.

Tipp

Die Heidelbeermarmelade schmeckt auch ohne Orangensaft gut.

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13 Kommentare „Heidelbeermarmelade“

  1. evagall
    evagall — 7.6.2016 um 09:22 Uhr

    ist da 2:1 Gelierzucker gemeint oder *normaler*

  2. bernhard1962
    bernhard1962 — 28.12.2015 um 08:26 Uhr

    Lecker

  3. Hel Pi
    Hel Pi — 18.7.2015 um 16:16 Uhr

    guuuuuuuut

  4. Wuppie
    Wuppie — 13.7.2015 um 08:11 Uhr

    sind die "Beerle" schon reif?

  5. Camino
    Camino — 11.7.2015 um 16:12 Uhr

    Das schmeckt!

  6. yoyama
    yoyama — 9.7.2015 um 15:02 Uhr

    das schmeckt !

  7. mirandaly
    mirandaly — 9.7.2015 um 10:42 Uhr

    sehr gut !

  8. edith1951
    edith1951 — 25.8.2014 um 09:42 Uhr

    ganz lecker.

  9. hsch
    hsch — 23.8.2014 um 12:57 Uhr

    köstlich

  10. Gewinn
    Gewinn — 22.8.2014 um 17:42 Uhr

    Da brauche ich keinen Zitronen/Orangengeschmack dazu.

    • Wuppie
      Wuppie — 9.7.2015 um 07:59 Uhr

      ich auch nicht- gelieren auch so

  12. Walenta Helga
    Walenta Helga — 22.8.2014 um 17:33 Uhr

    Hoffentlich Waldheidelbeeren - die sind am Besten.

  13. Camino
    Camino — 22.8.2014 um 15:35 Uhr

    Einfach nur lecker!

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