Bircher Porridge
15–30 MIN
Eier-Koch
Haferflocken-Kefir-Frühstück
Zutaten
Portionen: 2
- 2 1/2 EL Rosinen (ungeschwefelt)
- 125 ml Orangensaft
- 1 Becher Kefir
- 2 EL Zitronensaft
- 1 1/2 EL Honig
- 10 EL Haferflocken (kernig)
- 6 EL Weizenkeime
- 2 EL Haselnüsse (gehackt)
- 2 EL Leinsamen
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Zubereitung
- Rosinen im Orangensaft für ungefähr 30 Minuten quellen lassen.
- Kefir, Zitronensaft und Honig verrühren.
- Die trockenen Zutaten vermischen.
- Alles gut verrühren und zum Servieren in kleine Schüsseln füllen.
Tipp
Sie können auch frisches Obst dazu servieren.
