Für den Grenadiermarsch die Erdäpfel in Wasser mit der Schale weich kochen.
Wurst, Rindfleisch oder Leberkäse als auch Speck in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen, Wurst bzw. Rindfleisch oder Leberkäse sowie den Speck darin rösten, Zwiebeln beigeben und weiterrösten.
Erdäpfel in der Zwischenzeit schälen und in dünne Scheiben schneiden, in die Pfanne geben und mitrösten, unter Wenden bräunen. Nudeln in Salzwasser sehr bissfest kochen, unter die Erdäpfel-Fleisch-Mischung heben, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und sofort servieren.
Tipp
Grünen Salat zum Grenadiermarsch nach Wiener Art servieren.
Gute Resteverwertung. Statt Wurst kann man auch Braten- oder Schinkenreste dazu verwenden.
Bernhard54 — 18.2.2018 um 17:20 Uhr
Dazu paßt auch ein gutes Bier!
Gast — 4.12.2017 um 15:06 Uhr
bei uns kommen noch grammeln dazu, ist aber eher eine pannonische version, mit paprikapulver
cp611 — 9.9.2016 um 14:03 Uhr
Perfekte Resteverwertung - statt Geselchtem nehm ich gerne Braten vom Vortag!
Birmchen — 22.3.2015 um 07:22 Uhr
sehr sehr lecker
monikalack — 15.2.2015 um 10:36 Uhr
sehr lecker
sarnig — 28.1.2015 um 08:55 Uhr
lecker
HAL — 8.12.2014 um 09:32 Uhr
Ich weiß nicht, wie sich hier ins Rezept "Bandnudeln" hineingeschlichen haben - in den 'Wiener Grenadiermarsch' gehören natürlich "Fleckerl", man sieht es ja auch genau auf dem Bild!
eva-maria2511 — 25.11.2014 um 09:55 Uhr
LECKER
Francey — 24.11.2014 um 10:40 Uhr
gut
eva-maria2511 — 26.10.2014 um 11:59 Uhr
LECKER
obelixxl1 — 16.9.2014 um 13:00 Uhr
werde es ausprobieren
Eintopf48 — 23.8.2014 um 14:47 Uhr
geschmacklich super
senfgelb — 20.6.2014 um 10:49 Uhr
mit dem ichkoche.at-kochlöffel ;)
Sabrina Krenner — 5.5.2014 um 11:47 Uhr
sehr lecker
Gnaxi — 25.2.2014 um 11:53 Uhr
lecker
heim1984 — 21.11.2013 um 09:12 Uhr
essiggurkerl dazu ... hmmm lecker!!!
Lise — 22.10.2013 um 12:25 Uhr
Grenadiermarsch muss ich mal wieder machen, essen auch meine Kinder gern
Gute Resteverwertung. Statt Wurst kann man auch Braten- oder Schinkenreste dazu verwenden.
Dazu paßt auch ein gutes Bier!
bei uns kommen noch grammeln dazu, ist aber eher eine pannonische version, mit paprikapulver
Perfekte Resteverwertung - statt Geselchtem nehm ich gerne Braten vom Vortag!
sehr sehr lecker
sehr lecker
lecker
Ich weiß nicht, wie sich hier ins Rezept "Bandnudeln" hineingeschlichen haben - in den 'Wiener Grenadiermarsch' gehören natürlich "Fleckerl", man sieht es ja auch genau auf dem Bild!
LECKER
gut
LECKER
werde es ausprobieren
geschmacklich super
mit dem ichkoche.at-kochlöffel ;)
sehr lecker
lecker
essiggurkerl dazu ... hmmm lecker!!!
Grenadiermarsch muss ich mal wieder machen, essen auch meine Kinder gern
lecker