Himbeer-Sekt Konfitüre mit Zitronenmelisse
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grapefruit-Ananas-Marmelade
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Unbehandelte Grapefruit, abgeschält und gewogen
- 500 g Ananas, abgeschält, entstielt und gewogen
- 700 g Gelierzucker
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Zubereitung
- Die Grapefruit und die Ananas in kleine Stückchen schneiden und den Saft auffangn. Die Früchte mit dem Gelierzucker vermengen, schnell aufwallen lassen, 8 min blubbernd machen, auf der Stelle in Gläser befüllen
