Gebackene Bananen

Zutaten

Portionen: 4

  •   4 Bananen (reif)
  •   1/2 Tasse(n) Vollrohrzucker
  •   1/4 Tasse(n) Ananassaft
  •   3 EL Sherry (trocken)
  •   1/2 Tasse(n) Macadamianüsse
  •   2 EL Butter
  •   1 Prise Muskatwürze

Zubereitung

  1. Für Gebackene Bananen den Backofen auf 180° Celsius vorheizen. Die Bananen in eine klein Backform setzen. Braunen Zucker, Muskat, Sherry und Ananassaft vermischen und über die Bananen gießen.
  2. Die gehackten Nüsse in der Butter anschwitzen und über die Bananen streuen.
  3. Gebackene Bananen 15 min backen, bis die Bananen weich und goldfarben sind.

Tipp

Gebackene Bananen sind ein hawaiianisches Gericht, das dort als Dessert, Frühstück aber auch als Beilage zu Fleischgerichten gerne gegessen wird!

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2 Kommentare „Gebackene Bananen“

  1. mai83
    mai83 — 19.7.2014 um 16:18 Uhr

    Interessantes Rezept

  2. ewaldi
    ewaldi — 4.3.2014 um 06:02 Uhr

    lecker

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