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Frühlingsaufstrich

Foto: l.isa.s

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   100 g Philadelphia (natur)
•   100 g Cottage Cheese
•   1 TL Schnittlauch (gehackt)
•   1 TL Petersilie (gehackt)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Frühlingsaufstrich Philadelphia und Cottage Chesse vermischen und glatt rühren. Knoblauch schälen und hacken.
2. Knoblauch, Schnittlauch und Petersilie unter die Masse mischen.
3. Den Frühlingsaufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Den Frühlingsaufstrich kann man auch mit gemischten Kräutern zubereiten.

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