Für die Fliegenpilz-Eier die Eier 8 Minuten kochen, in kaltem Wasser abschrecken und schälen.
Tomaten quer halbieren und aushöhlen. Eierböden abschneiden, Dotter vorsichtig herauslösen. Dotter mit Ketchup und Senf, Salz und Pfeffer mischen.
Die Masse in einen Spritzsack füllen und in die Eier spritzen. Eier auf einen Teller mit Salatblättern stellen, etwas Fülle in die Tomatenkappen geben und auf die Eier setzen. Dann mit der Mayonnaise Punkte auf die Fliegenpilz-Eier aufspritzen.
Tipp
Geben Sie einen Schuss Essig in das Eierkochwasser, dann läuft das Eiklar bei angeknacksten Eiern nicht so sehr aus.
Mache ich nicht nur zu Sylvester, sondern immer wenn es etwas zu feiern gibt und kaltes Essen serviert wird.
Sehr gut zum Empfehlen an Silvester
gefällt mir
schaut super aus
Nett
sehr gut gelungen
lecker
toll
Super!
Superidee, toll!
Gute Idee
Gute Idee für Silvester
schmecken köstlich und sehen sehr nett aus
Tolle Idee und selbst die Kinder mögen sie!
kann man so lassen...
nette Idee
Süß!
die gehörten in den späten 60er Jahren auf jede Partyplatte
Süße Idee!
gute Idee
super coole Idee
tolle Idee
sehr nett
super Idee für Silvester.
tolle Idee
schauen sehr nett aus !
einfach und süß