Fitness Salat

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Portionen: 2

  • 20 dag Eisbergsalat
  • 20 dag Chinakohl
  • 1 Stk Zwiebel (rot)
  • 8 Stk Cocktailtomaten
  • 1 Stk Ei (hartgekocht)
  • 2 Scheiben Schinken
  • 2 Scheiben Käse (Gouda)
  • 1/2 Stk Paprikaschoten (rote)
  • Essig
  • Salz
  • Etwas Staubzucker (nach Bedarf)
  • 1 EL Öl
  • Wasser

Für den Fitness Salat wird Eisbergsalat und Chinakohlsalat gewaschen und nudelig geschnitten. Zwiebeln fein hacken, Cocktailtomaten vierteln und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und dazugeben.

Die Marinade aus Essig, Salz, Wasser, Öl und etwas Staubzucker zubereiten. Den Salat auf Tellern anrichten und etwas Marinade darüberleeren.

Zum Schluss Schinken und Käse einrollen, nudelig schneiden und über den Salat legen. Eier teilen und auf dem Salat platzieren.

Eventuell mit Schnittlauch bestreuen und den Fitness Salat servieren.

Tipp

Der Fitness Salat kann auch mit anderen beliebigen Zutaten zubereitet werden. Wer keinen Käse mag, lässt ihn weg. Mit Putenstreifen, z.B. ist so ein Salat ebenso ein leichtes Gericht.

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Kommentare12

Fitness Salat

  1. Montho
    Montho kommentierte am 05.01.2016 um 14:20 Uhr

    Lecker

    Antworten
  2. Romy73
    Romy73 kommentierte am 05.01.2016 um 12:47 Uhr

    gefällt mir sehr gut

    Antworten
  3. Andy69
    Andy69 kommentierte am 05.01.2016 um 12:18 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  4. Werner Minarik
    Werner Minarik kommentierte am 05.01.2016 um 08:49 Uhr

    gut

    Antworten
  5. hsch
    hsch kommentierte am 05.01.2016 um 00:16 Uhr

    genau jetz ideal

    Antworten
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