Kürbiskernkipferl
>60 MIN
Eier-Koch
Ewigkeitsbäckerei
Zutaten
Portionen: 60
- 420 g Mehl
- 220 g Butter
- 120 g Staubzucker
- 3 Dotter
- Zitronenschale
- Schokoladenglasur
- Marillenmarmelade
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Zubereitung
- Für die Ewigkeitsbäckerei aus Mehl, Butter, Staubzucker und Dotter einen Teig kneten.
- Den Teig durch die Wurstmaschine drehen. Ca. 4-5 cm lange Stangerl abtrennen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 160°C ca. 20 Minuten backen.
- Jeweils 2 Hälften mit Marillenmarmelade zusammenkleben und die Enden der Ewigkeitsbäckerei in die Schokoladenglasur tunken.
Tipp
Die Ewigkeitsbäckerei schmeckt auch hervorragend, wenn Sie in weiße Schokoladenglasur getunkt wird.
Sollten die nicht vor Weihnachten gegessen sein?
Sehr gut!
gut
Wie Bei Oma, Kindheitserinnerung.
wenn ich die mache, halten die maximal in paar Tage - also nix mit ewig - haha !