Erdbeershake mit Obershaube
5–15 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Joghurt-Shake mit Vanille
Zutaten
- 250 g Erdbeeren
- 1 Vanilleschote
- 250 g Joghurt
- 2 EL Schlagobers
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 Stk. Vanilleeis
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Zubereitung
- Erbeeren waschen und vom Grün befreien.
- Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
- Erdbeeren mit Joghurt, Schlagobers, Vanillemark und Vanillezucker mit dem Stabmixer oder im Mixaufsatz der Küchenmaschine pürieren. Dann Vanilleeis hinzufügen und noch einmal kurz durchmixen.
- Shake in Gläser füllen und servieren.
Tipp
Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
