Einfache Spritzgebäckblüten

Zutaten

  •   375 g Mehl
  •   1 Msp. Backpulver
  •   120 g Zucker
  •   1 Prise Salz
  •   250 g Butter
  •   1 Eier

Zubereitung

  1. Für die Spritzgebäckblüten aus den angegebenen Zutaten in der Küchenmaschine einen Rührteig zubereiten. Den Teig in eine Gebäckpresse mit Blütenscheibe geben und durch die Presse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech pressen.
  2. Das Spritzgebäck bei 180 °C in ca. 10-15 Minuten golgelb backen. Die gebackenen Blütenkekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und anschließend in einer verschließbaren Dose aufbewahren.

Tipp

Die Spritzgebäckblüten beliebig mit Schokoladeglasur oder Zuckerglasur überziehen und verzieren.

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