Steirische Pizza
>60 MIN
Hobby-Koch
Einfache Pizza
Zutaten
Portionen: 6
Für den Teig:
Für den Belag:
- etwas Ketchup (oder Barbecue-Sauce, Sugo oder Tomatenmark)
- 1 Zwiebel
- etwas Faschiertes (geröstet)
- 1 Paprika (rot oder grün)
- Wurstreste (oder andere Fleischreste)
- 1 Pkg. Käse (gerieben)
- 1 Prise Pizzagewürz
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Zubereitung
- Für die einfache Pizza zuerst den Teig zubereiten. Dafür alle Zutaten in der Küchenmaschine mit Knethaken zu einem sehr weichen Teig verrühren. Diesen mit einer Teigspachtel auf ein befettetes Backblech verteilen.
- Den Teig mit Ketchup bestreichen, darüber feingeschnittenen Zwiebel, geröstetes Faschiertes, Paprika, Wurstreste oder Leberkäsereste verteilen. Pizzagewürz darüber streuen und bei 200 °C im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten lang backen.
- Geriebenen Käse auf die einfache Pizza streuen und noch einmal so lange im Rohr backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Tipp
Die einfache Pizza ist perfekt zum Resteverwerten. Egal was noch im Kühlschrank ist, die Pizza kann damit belegt werden.
sehr köstlich
gute Idee
Pizza kann man immer essen.