Wurstsalat auf bayerische Art
30–60 MIN
Eier-Koch
Bunter Wurstsalat mit Kernöl
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Zuerst Gurke, Paprika und Essiggurkerl klein, die Zwiebel in feine Ringe und die Wurst in passende Stücke schneiden.
- Mit Oregano in einer Schüssel vermengen. Aus dem Balsamico Essig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren.
- Die Marinade über den Salat gießen und vorsichtig vermischen. Nach Geschmack mit Kernöl verfeinern.
Tipp
Wenn man die Marinade separat verpackt, eignet sich der Wurstsalat auch gut als Büromahlzeit! Auch zum Restlverwerten ist ein Wurstsalat ideal.
sicher sehr gutes Abendessen für warme Tage
Wir streuen auch noch ein paar Kürbiskerne über den Salat
gut
einladend an heißen Sommertagen
Super an heißen Sommertagen!
Ich gebe noch etwas Emmentaler dazu
Ich liebe Wurstsalat
Da bleibt nie etwas übrig !!
toll
Tolle Jause!
Wird immer wieder gerne gegessen, besonders wen es heiß ist.
Herrlich erfrischend
Immer wieder gut
Mahlzeit
super
Da will ich gleich den Sommer dazu!
mit Kernöl, sehr lecker!
Schmeckt immer wieder lecker!
ich gebe noch blättrig geschnittene Radieschen dazu
immer ein genuss
lecker
nicht zu vergessen, den Gurkerlessig mit verwenden
ja sehr gut
Habe ich während eines Kärntenurlaubs kennen und lieben gelernt!
Sehr gut
Sehr gut! Genau nach meinem Geschmack!
Vielleicht auch dünne goudastreifen dazu... Lecker
Sieht sehr lecker aus,dazu noch ein Vollkornbaquette perfekt
uns hats super geschmeckt :-)
lecker