Weißweinsuppe mit Thymian
15–30 MIN
Hobby-Koch
Blätterteigstangerl
Zubereitung
- Für die Blätterteigstangerl den Blätterteig ausrollen und in dicke Streifen schneiden. Dann mit verquirltem Ei bestreichen und mit Salz würzen.
- Danach mit z. B. Pizzakäse, Sesamkörner, Knoblauch, Chiliflocken, Kräuter, Tomatenscheiben, Speck, Zwiebel,….. bestreuen bzw. belegen.
- Eventuell die Gewürze ein wenig andrücken, damit sie beim Drehen nicht gleich runter fallen.
- Die Streifen in der Hälfte nach hinten falten (sodass oben und unten der Belag ist und dann einmal eindrehen und auf einen mit Backpapier belegten Gitterrost legen.
- Bei ca. 220 °C 15 Minuten im Ofen backen lassen.
Tipp
Die Blätterteigstangerl mit hauchdünnem Schinken umwickeln und zu Salaten reichen. Eine herrliche Alternative zu Brot beim Salat.
Schmecken süß und sauer- mit Marmelade oder kräuter-dip einfach herrlich
ich streue meistens etwas parmesan, rosmarin und grob gemahlenes meersalz vor dem backen über die stangerln.
lecker
werde ich probieren
wird sehr gerne geknabbert
lecker
Super Rezept, schmeckt herrlich!
Geht schnell und einfach und schmecken gut. Ideal für Partys zum Dippen und weil man sie vielseitig würzen kann ist sicher für jeden Geschmack etwas dabei.
einfach und lecker
Herrlich.
lecker
herrlich knusprig
sehr lecker
Gestern habe ich sie mit Chili-Flocken gemacht. So schnell konnte ich gar nicht Schauen, waren die schon wieder weggefuttert :-)
Gute Idee, schnell, einfach, günstig....