Kleiner Chai-Gugelhupf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Bananen-Zitronen-Tiramisu
Zutaten
Portionen: 1
- 400 g Frischkäse
- 100 g Sauerrahm
- 1 Stk. Bio-Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)
- 4 EL Zucker
- 4 EL Limoncello
- 4-5 Stk. Bananen
- 150-200 ml Kaffee (starker, ausgekühlt)
- 200 g Eierbiskotten (Vollkorn)
- Springform (18 cm ø)
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Zubereitung
- Für das Bananen-Zitronen-Tiramisu den Frischkäse mit Rahm, Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und Limoncello cremig rühren. Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
- Biskotten passend zuschneiden (oder brechen), in den Kaffe tauchen und zuerst den Rand der Springform auskleiden, dann der Boden belegen.
- ¼ der Creme darauf verteilen, mit Bananenscheiben belegen und wieder mit Biskotten abdecken. So weiter schichten bis alle Zutaten verbraucht sind, den Abschluss bildet eine Schicht Creme.
- Das Bananen-Zitronen-Tiramisu mehrere Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren eventuell mit Bananenscheiben und Kaffeepulver dekorieren.
Tipp
Wer das Bananen-Zitronen-Tiramisu für Kinder zubereitet, lässt den Lomoncello weg.
Das war wie immer viel zu wenig. Schmeckt total frisch und fruchtig.
ein fruchtiger Geschmack
sehr köstlich
Ich werde es im kleine Gläser füllen
gut