Rezept
Gegrillte Artischocken
<p>Gegrillte Artischocken sind eine mediterrane Delikatesse und begeistern mit ihrem zarten Herz, feinen Röstaromen und einer herrlich aromatischen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern. Ob als Vorspeise, Beilage zum Grillen oder leichtes Sommergericht – dieses Rezept bringt Urlaubsflair direkt auf den Teller. Mit wenigen Zutaten entstehen saftige, aromatische Artischocken, die perfekt zu frischem Baguette, gegrilltem Fleisch oder Fisch passen und jeden Grillabend bereichern.</p> <p> </p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haben gerade fertig gegessen. War sehr gut. Habe die Soße noch püriert und nur die Hälfte vom Ingwer genommen, da ich mir nicht sicher war ob es sich mit dem Safran schlägt. Kann man aber sicher die ganze Menge nehmen. Habe dazu Risotto gemacht. Herrlich
sehr Gut
sehr delikat
Das werde ich heute probieren. Auf dem Foto erkenne ich den Fisch und die safransosse, aber was ist das weiße in der Mitte? Reis?
Liebe Bienenkönigin, wir freuen uns, dass das Rezept gut ankommt und Ihnen geschmeckt hat! Wie im Tipp angegeben, handelt es sich bei dem "weißen" in der Mitte vermutlich um Jasminreis. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion