Orangen-Minze-Joghurt
5–15 MIN
Eier-Koch
Wildkräutersalat mit Schwarzbrotcroutons
Zubereitung
- Für den Wildkräutersalat mit Schwarzbrotcroûtons die Kresse, Löwenzahn, Kerbel und Rucola waschen und in der Salatschleuder trocknen.
- Öl, Essig, Salz und Pfeffer vermischen und Salat damit marinieren.
- Schwarzbrot würfeln, Butter in einer Pfanne schmelzen und Croûtons darin rösten. Salat auf einem Teller anrichten und mit Croûtons bestreuen.
- Den Wildkräutersalat mit Schwarzbrotcroûtons servieren.
Tipp
Falls Sie kein Schwarzbrot haben, können Sie die Croûtons für den Wildkräutersala auch aus weißem Brot machen.
sehr gut
sehr gut