Für den Waldmeister Royal den Waldmeister mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Mit Weißwein und Zucker in einen Topf geben und erhitzen - aber nicht aufkochen! Vom Herd ziehen und den Ansatz 1 Tag durchziehen lassen.
Abseihen, in sorgältig gereinigte Flaschen füllen und gut verschließen.
1 EL Waldmeistersud in ein Sektglas geben und mit Sekt auffüllen. Den Waldmeister Royal als Aperitif servieren.
Tipp
Den Ansatz für den Waldmeister Royal im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von einem Monat verbrauchen.