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Rumkugeln

Zutaten

Portionen: 50

  • 125 g Butter
  • 125 g Staubzucker
  • 1 TL Kaffee (Instant)
  • 1 EL Kakaopulver (edelsüß)
  • 4 EL Rum
  • 200 g Haselnüsse (gemahlen)
  • 350 g Halbbitterschokolade
  • 200 g Schokostreusel (und/oder Kokosstreuseln bzw. gehackte Pistazien zum Wälzen)
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Zubereitung

  1. Für die Rumkugeln die Schokolade in einem Wasserbad soweit erwärmen, dass sie flüssig ist.
  2. Dann die Haselnüsse, den Rum, den Kaffee und den Kakao hinein geben. Leicht abkühlen lassen, jedoch sollte die Masse noch zähflüssig sein.
  3. Die Butter mit dem Zucker glatt rühren und dann mit der Schokomasse zusammen mischen.
  4. In den Handflächen die Rumkugeln der gewünschten Größe rollen und in den Schokostreuseln, gehackten Pistazien oder Kokosraspeln rollen.
  5. Danach kalt stellen.

Tipp

Sollte die Masse der Rumkugeln beim Rollen noch zu warm sein, einfach für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen und erneut versuchen.

Eine Frage an unsere User:
Worin kann man die Rumkugeln noch wälzen?
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  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare106

Rumkugeln

  1. Evaf
    Evaf kommentierte am 26.11.2018 um 19:22 Uhr

    Ganz fein gehackten Mandeln

    Antworten
  2. Xanadu7100
    Xanadu7100 kommentierte am 18.11.2018 um 14:56 Uhr

    Ich wälze die Rumkugeln in bunten Zuckerstreuseln

    Antworten
  3. lydia3
    lydia3 kommentierte am 18.11.2018 um 10:08 Uhr

    ich lasse den Rum weg, dann können es Kinder aus essen

    Antworten
  4. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 26.03.2018 um 23:05 Uhr

    I n gutem Kakaopul er schmecken sie mir am beste .

    Antworten
  5. ritag
    ritag kommentierte am 03.03.2017 um 05:02 Uhr

    Habe Kokos zum Wälzen verwendet

    Antworten
  6. Alle Kommentare
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