Knusprige Reislaibchen mit Käsekruste und Tomatensalat
Hobby-Koch
4 Sterne
Vollkorn-Gemüse-Laibchen
Foto: Thea
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften Vollwert
- Menüart Hauptspeise , Jause
- Region -
Zubereitung
- Für die Vollkorn-Gemüse-Laibchen die Karotten grob raffeln, Lauch in Ringe schneiden, Zwiebel hacken.
- THEA auf Handwärme bringen und mit den Eiern schaumig rühren, salzen, pfeffern.
- Vorbereitetes Gemüse, Parmesan und Reis einrühren, mit etwas Mehl binden.
- In einer geräumigen Pfanne ausreichend THEA erhitzen, mit einem Schöpfer etwas Reis-Gemüse-Masse einlegen, flach drücken und auf beiden Seiten ca. 5 Minuten zu goldgelber Farbe backen.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Vollkorn-Gemüse-Laibchen mit Petersilie bestreut servieren.
Tipp
Zu den Vollkorn-Gemüse-Laibchen eine frische, bunte Salatschüssel servieren.
Die Laibchen schmecken auch noch kalt genossen köstlich.
gute Idee
Lecker
gesund und schmeckt !
sicher gut und gesund
Lecker
sieht gut aus
schmeckt gut, ich werds wieder kochen :-)
Wunderbar
Sehr gut
tolles Rezept :)
Habe ich gleich gespeichert!
Sehr gut
auch kalt sehr gut
Sehr lecker!
sieht lecker aus
muß ich gleich mal probieren
lecker
köstlich
Dazu einen Sauerrahm-Dip.
klingt sehr gut
werde ich am Sonntag zum Brunch machen, freue mich schon.
lecker
Klingt lecker, das probiere ich auch **gg**
leckeres Rezept
sehr gut!
geht schnell und schmeckt gut
Leicht und gesund - werde ich sicher testen!!
hört sich gut an :) werde ich bald mal ausprobieren
Schmatz !
lecker :-)