Topfentorte

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 12

  • 500 g QimiQ
  • 250 g Magertopfen
  • 100 g Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Zitronensaft (1/2 Zitrone)
  • 250 ml Schlagobers (geschlagen)
  • 1 Stück Biskuittortenboden

Dekor:

  • 250 g Schlagobers
  • 50 g QimiQ
Sponsored by Rezepte von QimiQ - Einfach, schnell und leicht kochen!

Für die Topfentorte als erstes eine Biskuittorte nach Grundrezept zubereiten.

Dann QimiQ glatt rühren. Anschließend Magertopfen, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben und gut vermischen.

Schlagobers steif schlagen und unter die Masse heben.

Tortenboden in der Mitte auseinander schneiden und die untere Hälfte in den Tortenring legen, mit der Creme bestreichen und die zweite Hälfte darauf setzen.

Die Torte einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Für die Dekorsahne QimiQ gemeinsam mit der Sahne aufschlagen und die Topfentorte mit Sahnerosetten garnieren.

Die beliebtesten Topfenkuchen Rezeptideen finden Sie hier

 

Tipp

Wer mag, kann die Topfentorte zusätzlich noch mit frischen Beeren dekorieren.

Was denken Sie über das Rezept?
47 20 2

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare97

Topfentorte

  1. niroba
    niroba kommentierte am 04.06.2015 um 10:02 Uhr

    sorry, aber mit so wenig Topfen und so viel Quimic, das ich sonst wirklich mag, schmeckt die Torte sehr neutral.Ich habe es umgedreht, damit der Topfengeschmack besser zur Geltung kommt.

    Antworten
  2. cook4fun
    cook4fun kommentierte am 09.06.2016 um 09:39 Uhr

    Ich nehme statt dem QimiQ ein Joghurt ... das schmeckt nicht so künstlich

    Antworten
  3. Gabi Hufnagel
    Gabi Hufnagel kommentierte am 14.04.2017 um 19:59 Uhr

    Bin sehr zufrieden mit diesen Rezept ich nehme nur ein Vanille und ein Chassis QimiQ und frische Früchte sehr lecker

    Antworten
  4. hexi82
    hexi82 kommentierte am 30.07.2016 um 17:34 Uhr

    Ich hab Pfirsich reingeschnitten. Das macht es ein Bisschen frutiger

    Antworten
  5. Pico
    Pico kommentierte am 09.01.2016 um 11:57 Uhr

    Frisch Früchte in die topfenmasse geben

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche