Muas
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tiroler Melchermuas
Zutaten
Zubereitung
- Für das Tiroler Melchermuas zunächst die Butter in einer Pfanne schmelzen. Mehl und Salz einrühren. Schnell mit der Milch aufgießen, zum Kochen bringen und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- In einer weiteren Pfanne die Butter zum Anbraten erhitzen und den Teig darin beidseitig goldgelb braten.
- Das Tiroler Melchermuas mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp
Zu Tiroler Melchermuas passt Preiselbeermarmelade oder Zimtzucker. Servieren Sie dazu ein Glas Milch.
lecker
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klingt toll!
Lecker!
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tolles Rezept, ist gespeichert, werde aber statt Clever, dann doch lieber auf ja! Natürlich Produkte zurück greifen :)
sehr gut
super lecker
Köstlich
sieht lecker aus
günstig und gut
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