Dessert warm vegetarisch Tirol Rezepte

7 Rezepte zu Dessert warm vegetarisch Tirol

Süße Maultaschen

Aus Eidotter, Mehl, Butter, Zucker und Wein rasch einen geschmeidigen Teig kneten, den man etwa 1/2 Stunde rasten lässt. Den Teig messerrückendick auswalken...

Hobby-Koch

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Melchermuas

Aus dem Mehl und der Butter eine helle Einbrenn herstellen, leicht salzen, mit Buttermilch aufgießen und alles zu einem dicken, festen Brei einkochen lassen....

Hobby-Koch

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Huniknigelen

Zunächst aus in etwas lauwarmer Milch aufgelöster Germ, Zucker und wenig Mehl ein Dampfl (Vorteig) zubereiten und dieses an einem warmen Ort aufgehen lassen....

Hobby-Koch

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Köscht'nknödel

Für die Köscht'nknödel Milch erhitzen und gemeinsam mit Butter, Rum, Vanille, Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Dann den Topf vom Feuer nehmen,...

Hobby-Koch

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Tiroler Melchermuas

Für das Tiroler Melchermuas zunächst die Butter in einer Pfanne schmelzen. Mehl und Salz einrühren. Schnell mit der Milch aufgießen, zum Kochen bringen und...

Eier-Koch

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User-Rezept

Tiroler Kirchtagskrapfen

Für die Tiroler Kirchtagskrapfen Sauerrahm, Mehl, Dotter, Butterschmalz und Salz gut verquirlen, zu einem glatten Teig verarbeiten und ca. 1 Stunde rasten...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Tiroler Holzhackerschmarrn

Für den Tiroler Holzhackerschmarrn die Semmeln blättrig schneiden, mit Milch begießen und ziehen lassen.Anschließend mit Eidotter, Rosinen und Zucker mischen....

Eier-Koch

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