Für den Semmelknödelauflauf Eier und Tomaten in Scheiben, Wurst in Streifen schneiden. Zwiebelwürfel in Öl ansautieren, ausgekühlte Béchamelsauce mit Dottern verrühren.
Auflaufform mit Butter ausstreichen, zuerst eine Schicht Semmelknödel, dann Wurst, Eier, Zwiebel, Käse, Tomaten einschichten, mit Salz und Pfeffer würzen, mit geschnittenen Knödeln abschließen, leicht anpressen und mit der Sauce bestreichen.
Nochmals mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei ca. 165 °C ca. 25 Minuten hellbraun backen.
Liebe Gudrun Baltrusch, Sie können hier natürlich auch gerne etwas mehr Bechamelsauce verwenden. Mit diesem Rezept erhalten Sie ungefähr 150g: bechamelsauce-rezept-2205 . Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Gudrun Baltrusch — 10.1.2018 um 15:08 Uhr
Danke
Martina Hainzl — 15.3.2016 um 17:37 Uhr
Werde morgen meine Restknödel verarbeiten.
herzigerezepte — 14.3.2016 um 09:13 Uhr
super Rezept
yoyama — 26.12.2015 um 17:35 Uhr
super, ein Auflauf nach meinem Geschmack !
mirandaly — 25.12.2015 um 13:18 Uhr
das schmeckt sicher gut !
Kepliner — 15.12.2015 um 15:31 Uhr
klingt gut
graue Katze — 6.12.2015 um 08:59 Uhr
Klingt gut!
heuge — 3.12.2015 um 13:23 Uhr
phantastisch
Martina Hainzl — 2.12.2015 um 11:15 Uhr
Probiere ich demnächst!
zuckerschneckal — 23.10.2015 um 07:12 Uhr
Schon gespeichert
mairimko — 18.10.2015 um 18:15 Uhr
tolle idee!
mona0649 — 12.10.2015 um 23:44 Uhr
sehr leckeres Knödelreste-Essen
Tennismaedel — 11.10.2015 um 15:09 Uhr
Super
lockerle — 7.10.2015 um 11:11 Uhr
Das ist ja wirklich eine sehr gute Idee!!!!
facy23 — 6.9.2015 um 08:22 Uhr
Lecker
Helmuth1 — 4.8.2015 um 11:08 Uhr
Hört sich echt gut an
chrisi0303 — 30.4.2015 um 12:00 Uhr
sehr gut
barbara1982 — 20.4.2015 um 16:22 Uhr
tolle Idee!
zuckerschneckal — 13.4.2015 um 12:26 Uhr
Sicher einmal etwas anderes als immer nur geröstete Knödel
gundelrebe — 14.3.2015 um 19:02 Uhr
Sensationell
Andy69 — 1.3.2015 um 13:12 Uhr
toll
zuckersüß — 21.2.2015 um 21:11 Uhr
Danke für das Rezept.
Kepliner — 27.1.2015 um 08:53 Uhr
tolle Idee für Resteverwertung
sarnig — 16.1.2015 um 07:59 Uhr
tolle Idee!
dorli58 — 12.1.2015 um 16:35 Uhr
mal was anderes mit übriggebliebenen Semmelknödeln
werde ich demnächst ausprobieren
schmeckt herrlich
muss ich unbedingt auspropieren
Wie bitte gerate ich an 130 g Bechamelsauce ?
Liebe Gudrun Baltrusch, Sie können hier natürlich auch gerne etwas mehr Bechamelsauce verwenden. Mit diesem Rezept erhalten Sie ungefähr 150g: bechamelsauce-rezept-2205 . Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Danke
Werde morgen meine Restknödel verarbeiten.
super Rezept
super, ein Auflauf nach meinem Geschmack !
das schmeckt sicher gut !
klingt gut
Klingt gut!
phantastisch
Probiere ich demnächst!
Schon gespeichert
tolle idee!
sehr leckeres Knödelreste-Essen
Super
Das ist ja wirklich eine sehr gute Idee!!!!
Lecker
Hört sich echt gut an
sehr gut
tolle Idee!
Sicher einmal etwas anderes als immer nur geröstete Knödel
Sensationell
toll
Danke für das Rezept.
tolle Idee für Resteverwertung
tolle Idee!
mal was anderes mit übriggebliebenen Semmelknödeln