In Rotwein pochiertes Rinderfilet in Selleriecreme mit überbackenen Antipasti-Kartoffeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schupfnudeln mit Mohn
Zubereitung
- Für die Schupfnudeln mit Mohn zuerst die Schupfnudeln zubereiten.
- Für das süße Mohndressing den Mohn mit dem Staubzucker vermischen.
- Die gekochten Schupfnudeln in einer großen Pfanne in heißer Butter schwenken und anschließend sofort mit der Mohn- Staubzuckermischung bestreuen.
- Die Schupfnudeln mit Mohn unbedingt heiß servieren.
Tipp
Probieren Sie Ihre Schupfnudeln mit Mohn doch einmal mit Zwetschkenröster als zusätzliche fruchtige Beilage, in einem kleinen Glasschüsselchen serviert.
