Schnittlauch-Radieschen Topfenaufstrich

Dieser Aufstrich schmeckt leicht scharf und frisch. Wenn's schnell gehen muss, eine gute Idee.

Zubereitung

  1. Zunächst den Topfen mit Milch cremig rühren.
  2. Schnittlauch klein schneiden. Radieschen raspeln und mit dem Schnittlauch unter den Topfen unterrühren.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Statt Milch kann man auch etwas Mineralwasser für den Aufstrich verwenden. Dann wird er etwas "flüssiger".

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

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Kommentare1

Schnittlauch-Radieschen Topfenaufstrich

  1. franziska 1
    franziska 1 kommentierte am 21.05.2021 um 18:13 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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