
Hirschfilet in Heidelbeersauce und gebratenen Schwarzwurzeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Als Beilage zu dem rosa Hirschsteak mit Pilzen passen Schupfnudeln, Kroketten, Frittata, eingelegte Weichseln, oder Preiselbeeren.
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ich liebe wild
sehr guter Festtagsbraten
habe Steaks noch nie vollkommen im rohr gemacht, klingt spannend!
lecker
Lecker