
Polentapie mit Oliven und Rinderfilet
>60 MIN
Hobby-Koch
Träufeln Sie noch etwas braune Butter über das Selleriepüree. So schmeckt das Püree noch runder. Frittiertes Selleriegrün oder Selleriechips verleihen den letzten optischen Schliff für das Rehfilet mit Kürbiskernkruste und Pfeffer-Marillen.
BEILAGENEMPFEHLUNG: Erdäpfelkrapferl
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sieht sehr gut aus
ein Gaumenschmaus
Sieht toll aus!
Sehr gut.
lecker