Rezept
Spargel mit Räucherlachs aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Räucherlachs-Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: katerl19
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Räucherlachs-Aufstrich den Fisch mit einem großen Messer fein hacken - in ganz kleine Stücke.
- Frischkäse, Fisch, Rahm und Zitronensaft glatt rühren. Dann den fein geschnittenen Schnittlauch untermischen.
- Räucherlachs-Aufstrich pfeffern, würzen und fertig!
Tipp
Räucherlachs-Aufstrich passt sehr gut zu dunklem Brot, Grissini oder Vollkorn-Weckerln.
Habe alles (+ etwas Dille) in der Küchenmaschine gemixt, so waren gar keine Fischstückchen mehr zu sehen. War total flott fertig! Super!