Pasta sciutta

Zutaten

Portionen: 1

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Zubereitung

  1. Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:
  2. Die kleingeschnittenen Zwiebel in einer Bratpfanne oder in der Microwelle in etwa 5 Min. weichdünsten.
  3. In einem großen Kochtopf das Hack anbraten und dann die übrigen Ingredienzien dazugeben. (ohne den Rotwein).
  4. Alles 40 Min. leicht machen, gelegentlich umrühren.
  5. Nach 25 min 2 Liter Wasser mit 3 Tl. Salz zum Kochen bringen.
  6. Spaghetti in das kochende Wasser geben, nach 9- 10 min abschütten. Gegen Ende der Kochzeit des Ragouts den Rotwein dazugeben.
  7. Pasta und Nudel getrennt auf Teller anbieten und mit Parmesan überstreuen.
  8. Würde mich über Echos, nur wenns schmeckt, freuen !
  9. Zeit
  10. 54 Min.

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  • So kommt das Rezept an info
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare1

Pasta sciutta

  1. xxxx40
    xxxx40 kommentierte am 19.11.2017 um 13:24 Uhr

    Etwas Knoblauch dazu

    Antworten
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