
Kalte Paradeisersuppe mit Paprika und Käse
Eier-Koch
4 Sterne
Die beliebte Suppe aus Spanien ist nicht nur dort beliebt. Leicht und angenehm kühlend, das perfekte Gericht an heißen Tagen. Die Zubereitung ist obendrein besonders einfach.
Nach Belieben auch mit anderen Kräutern garnieren.
Dazu passt zum Beispiel Brot oder Gebäck. Wer es nicht scharf mag, ersetzt das Chili-Öl durch Olivenöl.
gut