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Wie putze ich Calamari?

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Gegrillte Calamari wecken Erinnerungen an den letzten Urlaub am Meer. Wie Sie die köstlichen Meeresfrüchte putzen, erfahren Sie in diesem Video von Aaron Waltl.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Woran Sie frischen Calamari erkennen.
  • Wie Sie Innereien und Haut entfernen.
  • Wie man Calamari am besten zurechtschneidet.

Sie haben Gusto auf Calamari bekommen?
Hier geht es zu einem Rezept für Calamari fritti.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

1 Kommentare „Wie putze ich Calamari?“

  1. paella
    paella — 17.10.2014 um 09:51 Uhr

    Wir essen in Spanien die Flügel auch

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