Schnelles Himbeereis
5–15 MIN
Eier-Koch
Ostertorte
Zutaten
- 160 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 9 Eidotter
- 9 Eiklar
- 100 g Kristallzucker
- 200 g Haselnüsse (gerieben)
- 60 g Brösel (süß)
- Vanillezucker
- Zimt
- Salz
- Zitronenschale
- Staubzucker (zum Bestreuen)
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Zubereitung
- Butter mit Staubzucker, Vanillezucker, Zimt, Salz und geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eidotter nach und nach einrühren. Eiklar mit Kristallzucker zu schmierigem Schnee schlagen, locker unter die Masse heben. Haselnüsse mit Bröseln vermengen und ebenfalls locker einrühren. Eine
Tortenform mit Backtrennpapier auslegen, Masse einfüllen und im vorgeheizten Rohr bei 170° C ca. 70 Minuten backen. Mit Schokoglasur überziehen. - Nach Belieben mit Ostermotiven aus Marzipan versehen. Sie erhalten im Handel eine große Auswahl an Häschen, Küken, Ostereiern etc.
- Lassen Sie Ihre Fantasie spielen!
sieht sehr nett aus
lecker
Lecker
sehr gut
tolle Torte, werde sie abwandeln und zum Geburtstag machen