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Omelett Muffins

Foto: Veggieontour

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Omelett Muffins zuerst die Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch verquirlen. Danach das Gemüse und den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und auf die Muffin Formen verteilen.
2. Darüber das Eier-Gemisch verteilen und am Schluss noch den geriebenen Käse darüber streuen. Bei 180 °C für etwa 15-20 Minuten im Backofen backen .

Tipp

Das Gemüse für die Omelett Muffins kann je nach Geschmack variiert werden.

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