Für den Lebkuchen Eier, Zucker, Salz und Gewürz schaumig rühren. Restliche Teigzutaten unterrühren, den Teig etwa 1 Stunde ruhen lassen. Je einen gehäuften Eßlöffel Teig auf die Oblaten setzen. Über Nacht trocknen lassen.
Am nächsten Tag im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C etwa 25 Minuten backen. Restliche Zutaten zu einem Guß verrühren, die Lebkuchen noch warm damit beziehen.
Tipp
Wer möchte kann den Lebkuchen auch mit Schokolade überziehen.
Also unter "Leber Rezepte" versteh ich etwas anderes! :-)
Liebe Illa, danke für den Hinweis. Wir haben die Themenwelt entfernt! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion.
Da ist dem Team wohl ein Fehler passiert