Mozzarella-Tomaten Caprese

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Für den Mozzarella-Tomaten Caprese die Cocktailtomaten waschen, die Stielansätze entfernen und einmal halbieren (bei größeren evt. ein zweites Mal).

Den Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den geschnittenen Cocktailtomaten auf einer Platte/einem Teller auflegen.

Mit Salz, Kräutersalz und gerebeltem Basilikum bestreuen. Kurz vor dem Essen mit Kürbiskernöl beträufeln.

Tipp

Den Mozzarella-Tomaten Caprese mit frischem Schwarzbrot oder getoasteten Scheiben genießen. Wer möchte kann auch Olivenöl, etc. verwenden.

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Kommentare2

Mozzarella-Tomaten Caprese

  1. lydia3
    lydia3 kommentierte am 11.05.2017 um 08:19 Uhr

    gebe weißen Balsamigessig dazu

    Antworten
    • cp611
      cp611 kommentierte am 13.05.2017 um 22:22 Uhr

      Gute idee, oder mit Kürbiskernöl

      Antworten
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