Liptauer

Zutaten

Portionen: 4

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Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Paprika waschen, Stiel sowie Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Topfen, Butter und Sauerrahm mit dem geschnittenen Gemüse und dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
  3. Wer möchte, kann noch ein wenig scharfen Senf und Kümmel hinzugeben, damit der Liptauer noch pikanter schmeckt.

Tipp

Besonders gut schmeckt der Liptauer, wenn er mit frisch gehacktem Schnittlauch bestreut wird. Mit frischem Schwarzbrot servieren.

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Kommentare99

Liptauer

  1. dan27
    dan27 kommentierte am 08.10.2015 um 21:00 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  2. mona0649
    mona0649 kommentierte am 07.10.2015 um 23:53 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  3. katrin1991
    katrin1991 kommentierte am 05.10.2015 um 07:21 Uhr

    tolles rezept

    Antworten
  4. bello-puka
    bello-puka kommentierte am 25.09.2015 um 09:34 Uhr

    echt leckeres Rezept!

    Antworten
  5. Corinna5432
    Corinna5432 kommentierte am 12.07.2015 um 14:58 Uhr

    Gut!

    Antworten
  6. danan
    danan kommentierte am 12.07.2015 um 14:34 Uhr

    toll

    Antworten
  7. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 12.07.2015 um 08:16 Uhr

    Lecker

    Antworten
  8. Gast kommentierte am 12.07.2015 um 01:31 Uhr

    immer wieder gut

    Antworten
  9. Mattty
    Mattty kommentierte am 09.06.2015 um 06:16 Uhr

    toll

    Antworten
  10. hsch
    hsch kommentierte am 01.06.2015 um 23:39 Uhr

    ab nun keinen mehr kaufen

    Antworten
  11. heuge
    heuge kommentierte am 15.04.2015 um 16:29 Uhr

    Und dann auch noch frischen Bärlauch drauf, ein Gedicht!

    Antworten
  12. Camino
    Camino kommentierte am 01.03.2015 um 18:54 Uhr

    Sehr würzig, sehr gut!

    Antworten
  13. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 16.02.2015 um 21:20 Uhr

    Immer wieder gut.

    Antworten
  14. valkyrja
    valkyrja kommentierte am 14.02.2015 um 10:14 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  15. KarliK
    KarliK kommentierte am 18.01.2015 um 22:45 Uhr

    lecker

    Antworten
  16. KarinD
    KarinD kommentierte am 11.01.2015 um 13:59 Uhr

    lecker

    Antworten
  17. Steffi-H
    Steffi-H kommentierte am 29.12.2014 um 22:27 Uhr

    Köstlich

    Antworten
  18. Francey
    Francey kommentierte am 01.12.2014 um 09:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  19. eva-maria2511
    eva-maria2511 kommentierte am 21.11.2014 um 10:57 Uhr

    KAPERN UND SADELLENPASTER GEHÖRT DAZU

    Antworten
    • SandRad
      SandRad kommentierte am 31.12.2015 um 13:47 Uhr

      wenn man´s mag :D Ist beides nicht so meines, drum gefällt mir die Variante sehr gut :)

      Antworten
  20. Sweety01
    Sweety01 kommentierte am 13.11.2014 um 10:06 Uhr

    mein Lieblingsaufstrich!

    Antworten
  21. Sithis Lorkhan
    Sithis Lorkhan kommentierte am 02.11.2014 um 12:18 Uhr

    Sehr beliebt bei uns

    Antworten
  22. Rose22
    Rose22 kommentierte am 31.10.2014 um 07:58 Uhr

    super gut

    Antworten
  23. linda1989
    linda1989 kommentierte am 30.10.2014 um 06:32 Uhr

    immer ein genuss :)

    Antworten
  24. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 08.10.2014 um 12:34 Uhr

    Immer wieder gut, auch zwischendurch mit Solletti.

    Antworten
  25. ressl
    ressl kommentierte am 10.09.2014 um 06:34 Uhr

    lecker

    Antworten
  26. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 16.07.2014 um 12:27 Uhr

    immer wieder gern ein Brot mit Liptauer.

    Antworten
  27. mairimko
    mairimko kommentierte am 28.05.2014 um 07:47 Uhr

    köstlich!

    Antworten
  28. Cookies
    Cookies kommentierte am 07.02.2014 um 12:48 Uhr

    Lecker! Ist bei uns sehr beliebt :-)

    Antworten
  29. edith1951
    edith1951 kommentierte am 07.02.2014 um 09:52 Uhr

    einmalig gut.

    Antworten
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